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沈陽新東方烹飪學校官網

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網站簡介:沈陽新東方烹飪學校作為新華教育集團在東北開設的唯一一家分校,沈陽新東方烹飪學校座落于共和國長子之都——遼寧省沈陽市。學校環境優美,校園氣氛濃郁。
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網站簡介-沈陽新東方烹飪學校官網

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沈陽新東方烹飪學校作為新華教育集團在東北開設的唯一一家分校,沈陽新東方烹飪學校座落于共和國長子之都——遼寧省沈陽市。學校環境優美,校園氣氛濃郁。校區占地面積20余畝,擁有標準化的實習操作大廳可同時容納300余人操作實習,學校設施設備先進,有緊跟就業市場的模擬餐廳供學生進行前往酒店工作前的實際操練。俗話說:“好馬配好鞍”,好的學校還要有好的老師。沈陽新東方擁有國家級烹飪大師、雕刻大師、高級烹調、公共營養師近百余名,教學管理部門還有一大批為學生學習和生活“操碎心、磨破嘴”盡職盡責的班主任教師隊伍。我校組織框架主要分為市場招生部門、教學管理部門、就業管理部門、后勤保障以及其他職能部門,部門職能基本健全。
秉承“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,學校嚴格按照新東方烹飪研究院研發的教學大綱開設專業,并且每個專業的學習內容緊跟市場潮流,保證學生不但學的精、學的好、更學的實用。目前學校開設的專業包括:兩年制金牌大廚專業(學制2年)、兩年制大廚精英專業(學制2年)、一年制西點全能專業(學制1年)、一年制烹飪全能專業(學制1年)、半年制烹飪專修班(學制6個月)、半年制西點專修班(學制6個月)、烹飪強化班(學制3個月)、中式面點師班(學制2個月)、食品雕刻藝術班(學制2個月)、考證輔導班(學制15天)。我校嚴格按照五步教學法落實教學模式,即重視以實操為主,理論為輔的教學方針,整體教學側重于學生實際動手能力的培養。在學生實操方面采取新東方烹飪教育所特有的分階段實習:第一階段:嚴格按照統一規定流程進行實習;第二階段:規定時間限時實習;第三階段:進入模擬餐廳開始宴席制作。學生在經歷每個階段學習結束后都要接受專業的測評考核,保證每名學生都扎實掌握任何一個階段的學習內容。針對目前的學生大部分都是90后群體,學校非常重視學生教育和學生管理,強調菜品如人品,做菜如做人的標準,嚴格貫徹落實“新生入學教育+學生素質教育+學生安全教育+學生活動組織”的教育方針,一方面不斷教育,另一方面積極開展校園活動。讓學生們在學校學得充實,學得開心。
目前學校已經與上百家用人單位簽訂了合作協議,其中就包括很多當地星級酒店和大型社會餐飲酒樓,2011年更是奇跡般的創出了短期班畢業生就業率達100%的神話!
學校秉承著“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,勤勤懇懇辦學,實實在在做事,注重學生的實際動手能力,理論與實踐相結合,著力加強專業教育和素質教育。新東方在全國還設立了25家就業安置結構,4萬余家協議用人單位,就業網絡遍布全國。沈陽新東方先后與金錢豹、迪歐咖啡、玫瑰大酒店等幾十家用人單位達成長期合作協議。在新東方不只是技術學得好,就業也有保障。
“用心學習,快樂生活”的濃厚學風在沈陽新東方烹飪學校里無處不在。不分伯仲的刀工大賽,精彩紛呈的籃球比拼,舒適溫馨的寢室評比……每一次比賽都是水滴石穿的驗證,每一場比拼都是團結向上的號角,每一段記憶都是永不忘懷的留念。賽場上你爭我奪,課堂上你幫我趕,生活上你我一家。學好技術,提高素質,爭做21世紀的廚師精英。
隨著社會的發展,生活水平的提高,人們對飲食有了越來越高的需求。沈陽新東方作為新東方烹飪教育的品牌院校,一直緊跟著市場的發展,時刻謹記著新東方“團結、務實、開拓、奉獻”的精神并不斷在東北大地上培養著莘莘學子。現在,沈陽新東方已在東三省盛名傳四方,倍受當地政府和群眾的贊揚。沈陽新東方這座飽含著“辦中國最好的職業教育”的學校在不久的將來一定會綻放出更加絢爛的光芒。

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