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網站簡介:巴黎水(Perrier)是一種天然有氣礦泉水。隸屬世界上最大的食品制造商,也是最大的跨國公司之一的瑞士公司——雀巢。制作巴黎水的水源位于法國南部,靠近尼姆的Vergèze鎮內,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合。
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網站簡介-巴黎水

巴黎水(Perrier)是一種天然有氣礦泉水。隸屬世界上最大的食品制造商,也是最大的跨國公司之一的瑞士公司——雀巢。制作巴黎水的水源位于法國南部,靠近尼姆的Vergèze鎮內,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的結合。

早在凱撒時代就備受推崇,Perrier最初被稱作“Les Bouillens”,法語中意指“沸騰之水”。巴黎水最顯著的特征之一是碳酸飽和:在地底縱深處,被地質巖層所捕獲的火山氣體與地底下的泉水相遇而混合,接著泉水在持續的壓力和恒溫(華氏60度)狀態下緩慢地上升,最終在地表形成了一潭冰涼、冒泡的清泉。

Les Bouillens(布依倫) 泉的巨大潛質直到19世紀末期才被充分發掘。隨后,路易·巴里亞博士(Dr. Louis Perrier) 對泉水進行藥用研究,并得到圣約翰·翰士維夫爵士(Sir St John Harmsworth) 的資助,兩人于1906年成立了一家為"Compagnie de la source Perrier" 的公司。著名的綠色玻璃瓶由圣約翰設計,靈感來自一印第安健身俱樂部。意義深遠的標語" 水中香檳"也是由他構思而成。自此,巴黎礦泉水就開始其國際化道路。時至今日,它已享譽國際,銷往140多個國家和地區。

巴黎水在有氣礦泉水品牌中首屈一指。Perrier天然泉水是數百萬年前地質運動的產物,是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質的完美結合。百年來,巴黎水的歷史,特質及天然風味使其成為一代傳奇。巴黎水獨特奇異的口感來自其豐富的氣泡和低度納及小蘇打成分。在近代巴黎水更是被推銷為“礦泉水中的香檳” ,有人把他當口腔良藥,用來接吻前漱口,以加工成“奢華親吻”。

1993年,法國的有氣無味的礦泉水Perrier出了問題,廠家發出全球通告,回收1.6億支被質疑含致癌物質苯超標的Perrier。可想而知,超市貨架上Perrier汽水空當的那些天,人們多么的泄氣。伍迪·阿倫那天在一個公眾場合說:沒有了Perrier,叫我們知識分子怎么活?他的這么一說,讓全世界知道了這個好萊塢新銳的知識分子是靠Perrier過日子。于是Perrier礦泉水就這樣和“知識分子”有了關系,它在歐美推銷商的口號里立刻變得不但有信譽,還有批判的和領袖的意味。

在國內,超市中的巴黎水零售價大概在10元左右(北京地區)330ML,酒吧通常會賣到25元一瓶,酒店的價格最高可以賣到40多元一瓶,五星級賓館飯店里有當作amenities免費送給VIP客人的。常見的有2種規格330ML和750ML, 4種口味,檸檬,酸柑,原味,lightly,很多人喜歡用Perrier代替紅酒來輔助一道美味的法國大餐。
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